Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de Outubro. É uma data importante para consciencializar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e à alimentação. Esta data corresponde também à fundação da FAO (Food and Agriculture Organization), Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. Ancorada em quatro pilares como melhor nutrição, […]

Salmão em Papelote

Para aproveitar a promoção do Salmão, neste mês de Julho. O que vamos precisar e como vamos fazer? Ingredientes 400g de salmão 200g de cuscuz 150g de couve branca (cortada em juliana) 100g de alho-francês (às rodelas) 50g de tomate seco 2 dl de água 2 c. de sopa de azeite 1 c. de sopa […]